こんにちは！こはる歯科訪問歯科診療担当のTです！

6/4は歯の予防デー！　というわけで！

というわけでも、ないのですが、こはるコミュニティスペースにてそば打ち教室を行いました！

講師として株式会社晃　代表取締役　小池晃太先生においでいただきました！

小池先生は市内にて「あぶりや晃房」や「そばる」といった飲食店を展開されており、私も「あぶりや晃房」さんで頂いたおそばのおいしさは忘れられません。

当日は様々な世代の20名近くの方が小池先生の指導を受け、そばを打ちました。

ご近所の方と、ご友人と、親子で、姉弟で、職場の方と……と色々な方が集って頂けたのはとても嬉しいことでした！

驚いたのが、皆さん飲み込みが早く、すいすい工程を進めていかれたこと。

先生の話を熱心に聞かれた成果がしっかり出ておられました。

打ち終わった後は先生が打ち、ゆでられたそばを皆で頂きました。

「こんなにおいしいそばははじめて食べたよ！」というお声も。

実は私の祖母も参加させて頂いていたのですが、小食な祖母が

珍しく何度もそばをたぐっているのが印象的でした。

次回は7/9を予定しております。決定次第改めてお知らせいたします！